行政・関係機関等からのお知らせ

食産業ネットワーキングセミナー＆FOODーBiz交流会【DEMODAY】のご案内

　鹿児島県新産業創出室では，食産業ネットワーキングセミナーと題して，｢フードテック｣に関するセミナーと交流会を県庁18階「かごゆいテラス」で実施しており，最終回のDEMODAYを３月２日（土）に実施します。今回で，４回目のセミナーになりますが，これまでに延べ７０名以上の事業者に御参加いただきました。



　このセミナーは，県内企業等が新たなビジネスへの展開を図るため，最新のテクノロジーやビジネスモデルに関する知識を習得する機会を提供するとともに，学びと交流を通じて，ネットワークを形成することを目的としており，今年度は，鹿児島県の主要産業の１つである食品関連産業に着目し，「フードテック」をテーマに，食品加工や次世代食材，食品流通等についてセミナーを実施しております。

　

　ＤEMODAYでは，代替肉をテーマに次世代の食に関するセミナーを実施します。また，セミナー後の15時からは，県庁敷地内で，セミナー参加者の交流を目的に，KAGOSHIMA FOOD TECH FESを開催し，テントサウナやセミナー参加者から提供いただいた食材を活用したBBQや試食会を実施します。
　※セミナー参加者の交流を目的としているため，KAGOSHIMA FOOD TECH FESのみの参加は受け付けておりません。

　

　皆様奮ってご参加ください。



　申込は，下記のURLからお願いいたします。

　https://forms.office.com/e/R4j0kEipTi



　ーーーーー　DEMODAY企画詳細　ーーーーーーーーーーーーー

　

　3/2（土）13:00~18:00

　第1部（13:00~15:00）FOOD TECH KAGOSHIMA　県庁18階かごゆいテラス

　【登壇者】

　 ネクストミーツ株式会社　取締役/Founder　佐々木　英之氏

　 大隅加工技術研究センター　研究参与　長友　誠氏

　 日本航空株式会社　事業開発部（兼）W-PIT　岡本 昂之氏

　 株式会社アクティア　代表取締役　北野 幸雄氏



　第2部（15:00~18:00）KAGOSHIMA FOOD TECH FES　鹿児島県庁南側駐車場東側広場

　https://maps.app.goo.gl/of96mR96tP3NopFv8

　【主な内容】

　○　セミナーの成果・ネクストアクションピッチ大会

　○　小田畜産自慢の小田牛，ネクストミーツ大豆肉，オービジョン自慢の野菜BBQ

　○　セミナー参加者の自慢の品試食会

　○　テントサウナ体験会